Menu 'K'
Bar de mer | concombre | shiso rouge | sakura
Seiche | ail fermenté | mélisse | noisette (uniquement dans le Grand 'K')
Poisson du jour | asperge blanche | fèves | XO
ou
Pigeonneau de Steenvoorde | chou-fleur | courgette | ponzu
Fraise | yaourt | tomate | fleur de sureau
Une alternative végétarienne est possible, veuillez le mentionner lors de la réservation. Nos préparations contiennent plusieurs allergènes, veuillez bien demander plus d'informations. Nous tenons compte des allergies ou intolérances annoncées à l'avance si elles sont réalisables pour nous et n'affectent pas notre signature.