Gastrolunch (tot en met 19 augustus)

rundstartaar | kimchi | radijs | lavas

visvangst van de dag | paprika | baba ganoush

'K' Collection dessert optioneel

'K' Collection

geconfijte kabeljauw | stekelbes | bloemkool | hazelnoot

kalfszwezerik (of noordzeevis) | tomaat | watermeloen*                       (enkel in 4 of 5 gangen)

geitenkaas | courgettebloem | amarant | munt**                              (enkel in 5 gangenmenu)

dunne lende BBQ 'Piëmontees' | artisjok 'barigoule' | aubergine | basilicum

zwarte bes | caramel | melkwei | anijsdragon

Vegetarisch/pescotarisch alternatief is mogelijk, graag melden bij reservatie. Onze bereidingen bevatten meerdere allergenen, vraag gerust meer info. We houden rekening met vooraf meegedeelde allergieën of intoleranties als die voor ons haalbaar zijn en geen afbreuk doen aan onze gerechten.

Voor niet vooraf meegedeelde aanpassingen kan een extra kost aangerekend worden.