Gastrolunch €42

3 hapjes

tartaar van noordzeevis | yoghurt | vadouvan | hijiki

varkenswang | witte asperge | eryngii

aardbei | basilicum | geitenmelk | hazelnoot (+€11)

(elke middag, niet op feestdagen - tot en met 12 juni)

Gastrolunch All-in €60 p.p.

Onze gastrolunch, aangevuld met:

• een glas Monteberg Extra Brut Cuvée KLEI of een alcoholvrij aperitief
• 25cl Chaudfontaine plat of bruis 
• koffie of thee met zoetigheden

Wie graag nog iets extra's toevoegt, kan kiezen voor:

• tussengerecht - €15 p.p.
• dessert - €11 p.p.
• glas wijnselectie - €10

Een complete middagbeleving, zonder zorgen — gewoon genieten.

'K' Collection

horsmakreel | rabarber | yoghurt | kosho

wilde zeebaars | XO | zaalouk **                                                        (enkel in 5-gangenmenu)

hamachi | gevogeltejus | huacatay | mergpompoen *               (enkel in 4 of 5-gangenmenu)

rundslende 'BBQ' | jonge ui | komkommer | ponzu

aardbei | basilicum | geitenmelk | hazelnoot

Vegetarische of pescotarische alternatieven zijn mogelijk en worden graag vermeld bij reservatie. De bereidingen bevatten verschillende allergenen; bijkomende informatie is beschikbaar op aanvraag. Er wordt rekening gehouden met vooraf meegedeelde allergieën of intoleranties, voor zover dit haalbaar is en geen afbreuk doet aan de gerechten.

Voor aanpassingen die niet vooraf werden meegedeeld kan een extra kost worden aangerekend.